المادة 8 من نظام الغذاء

تفرض هذه المادة على المنشآت الغذائية التزامًا بالتسجيل لدى الهيئة العامة للغذاء والدواء.

ومن هي المنشأة الغذائية؟ بحسب المادة الأولى هي أي كيان نظامي يقوم بعمل يتعلق بتداول الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية، ويستثنى منها المطابخ المنزلية للأسرة. ويشمل ذلك المصانع والمستودعات والمتاجر وشركات النقل وغيرها ممن يتعامل مع الغذاء.

وتنص المادة صراحة على أن الالتزام يشمل مرافق الإنتاج الأولية. والإنتاج الأولي بحسب التعريفات يشمل إنتاج وتربية حيوانات المزرعة قبل الذبح، وزراعة المنتجات الأولية، والحلب والحصاد، وصيد الحيوانات والأسماك والقشريات، وحصاد المنتجات البرية وجمعها.

أما شروط التسجيل وإجراءاته فلا يذكرها النظام، بل تحيلها المادة إلى اللائحة التنفيذية، فيلزم الرجوع إليها لمعرفة المتطلبات.

ويتصل هذا الحكم بالمادة التاسعة التي تلزم المنشأة بتسجيل منتجاتها الغذائية لدى الهيئة أيضًا، فالتسجيل يشمل المنشأة نفسها ومنتجاتها.

والتسجيل يمكّن الهيئة من معرفة من يعمل في السلسلة الغذائية، كما تشترط المادة السابعة موافقة الهيئة على فسح الغذاء المستورد.